熱泵烘干機(jī)烘烤辣椒的應(yīng)用：
辣椒傳統(tǒng)的干燥方法有兩種，一種是人工逐個(gè)綁扎。然后長期吊掛在煤火上，另一種方法是日曬，以上兩種常規(guī)干燥法，辣椒品質(zhì)差、花黃殼多、白殼多、污染大、勞動(dòng)強(qiáng)度高、處理量小。隨著現(xiàn)代科技的發(fā)展，近年來我國推廣微波烘干、鍋爐烘干、紅外線烘干，但烘干成本非常高，各類問題頻煩出現(xiàn)，無法廣泛應(yīng)用。終于，替代以上烘干設(shè)備的高溫?zé)岜煤娓蓹C(jī)順勢(shì)誕生了！
辣椒為食用品．對(duì)污染問題要求較嚴(yán)，如果以無煙煤和焦炭作燃料，用直接加熱方法，污染嚴(yán)重。所以選擇更加安全和無污染的熱泵烘干設(shè)備對(duì)辣椒干燥也很關(guān)鍵。
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1、辣椒堆放的厚度：一般以20-30厘米為宜；
2、辣椒烘干的溫度：辣椒烘干的溫度以60-75度為宜；
3、辣椒的分段烘干法：分段烘干是辣椒烘干較優(yōu)越的方法，即將含水率75％-85％的辣椒，第一次烘干到含水率50%踩堆發(fā)汗，發(fā)汗后再進(jìn)行第二次烘干。辣椒在烘干過程中都有明顯的軟化和膨脹現(xiàn)象。踩堆發(fā)汗的主要作用是調(diào)質(zhì)，使辣椒油向表面滲透，烘干后的辣椒顏色一致，紅潤光滑，并促使辣椒含水率趨于平衡。如不進(jìn)行踩堆發(fā)汗，烘干1000公斤辣椒，熱風(fēng)溫度40-60℃時(shí)，需時(shí)間63小時(shí)，踩堆發(fā)汗后則可縮短到40小時(shí)左右，而且，花黃殼顯著減少。辣椒踩堆發(fā)汗后進(jìn)入第二次烘干時(shí)，不宜過多的翻動(dòng)，不然會(huì)提高辣椒的破損率，降低其銷售價(jià)格。由于辣椒品質(zhì)不同，成熟度的差異，個(gè)別在第一次烘干作業(yè)中不能烘干的辣椒應(yīng)選出來，進(jìn)行再烘干。
創(chuàng)而意熱泵烘干機(jī)為每一個(gè)客戶提供以下全程服務(wù)：
1、指派技術(shù)專家詳細(xì)了解客戶的需求，為客戶設(shè)計(jì)、制訂實(shí)用、經(jīng)濟(jì)的烘干系統(tǒng)方案；
2、根據(jù)客戶的功能要求和時(shí)間精度要求，量身定制專用的烘干設(shè)備；
3、為用戶現(xiàn)場搭建烘房、安裝熱泵烘干設(shè)備、電腦控制系統(tǒng)、熱風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)、排濕系統(tǒng)等，并現(xiàn)場調(diào)試，保證整套系統(tǒng)正常運(yùn)行并投入實(shí)際使用；
4、手把手為客戶培訓(xùn)專業(yè)的操作技術(shù)人員，教會(huì)完整的烘干工藝流程；
5、使用過程中隨時(shí)解答客戶疑問，如遇問題電話中無法解決，省內(nèi)三天內(nèi)上門服務(wù)、省外五天、國外15天。
